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　　蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，為人工合成的碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料，含有弱堿性。

　　其名源自英語“soda”的音譯。而“soda（蘇打）”即指碳酸氫鈉，故名。

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